本公司专业维修厨房大锅灶，炮台灶等设备。

自商周时期，青铜器时代达到顶峰时，，炮台灶，大锅灶雏形已经出现，为人类解决了多人吃饭的烦恼，发展至今，炮台灶，大锅灶经过人类的不断改造，已成为较为完善的，不可或缺的厨房公用设备。

同样，时至今日，炮台灶，大锅灶故障问题也给厨师带来烦恼。炮台灶，大锅灶常见故障如下：小火易熄灭，小火点不着，大火不猛烈，大火不集中，炉圈断裂，风门出口堵塞，炉芯堵塞，炉芯损坏，风机不工作等，上海洁舒厨房设备清洗维修有限公司提供专业的，成熟的维修技术。本公司员工每个都具备最基本的大小火调试，炉圈更换，炉芯更换，风门出口清理，风机维修及更换。以及煤气改装成天然气或液化气等。

须知，如大小火调试，厨师在掌握炮台灶，大锅灶整体结构后完全可自己调试，为厨房间省却一笔不小的支出。

本公司在开始更换炉芯时，只是将炉芯不经过任何处理，直接安装至炉灶中，用耐火泥修补过后作一些简单处理，后经客户反应，炉芯使用的损坏周期很短，本公司经过不断摸索，寻求到一个非常有效的方法，更换炉芯前，将炉芯及炉圈放入冷水中浸泡半小时到一小时之久，再用耐火泥修补其边缘缝隙，最后安装。其效果是之前的2倍！